Jul-Mums Te åter i lager

Och igår kom ÄNTLIGEN sista ingrediensen till nya omgången av Jul-Mums Te!!
Aftek har haft jul-rusch och väntetiden har ökat.

Idag har jag finskurit torkade äpplen, mixat vaniljstänger, iransk saffran och kanel.

julmums-1

Och visst är blandningen vacker med sina blå malvablommor.

Idag postas restade beställningar, tack för Ert tålamod!

Och nu går det att beställa fler i webb-shoppen

/T

Läs även andra bloggares åsikter om , , ,

Annonser

Pysseltips till servett-fantaster

Om du är en ”pyssel-tok” som jag, så köper du kanske servetter med snygga bilder på. Är alltid på jakt efter nya, roliga eller annorlunda, som kan användas till spännande projekt.
Rätt snart inser du att du har för många servetter undanstoppade i lådor och askar. Du köper fler än du använder och lagret växer.

Just ”där” befann jag mig i helgen när jag sorterade servetter (det är bara pysseltokar som förstår att man kan vara tvungen att göra så konstiga saker), och de var alldeles för många!

serv-1 serv-2 serv-3

Och just då snubblade jag över en grupp på Facebook som heter ”Servetter – Byt/köp/sälj”!
Helt perfekt att hitta nya servetter som man kan köpa per styck i stället för hela paket (men jag skulle ju inte köpa mer!?!), och du kan börja sälja alla du har över.

Väl värt ett besök! Och det är en öppen grupp, så vill du vara med är det bara att ansöka!!

/T

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

Mängder med Aronia-bär!

Idag känns verkligen som en pysslig mys-söndag! Stök i köket, matlagning, bärrensning och godsaker på gång.

Jag har letat efter Aroniabär att plocka hela hösten, sett några hoptorkade små på ett par ställen, sökt på nätets fruktsidor, men ingenstans hittade jag bra bär!
Så i Fredags, när son och flickvän var här tog vi en promenad förbi hundklubben och min vanliga sväng i ”lilla” skogen. Döm om min förvåning när sonen pekar och frågar ”Vad är det där för bär?” Det är MASSOR med Aroniabär, stora fina klasar i överflöd, och de är bara ett par minuters promenad från där jag bor!

aronia-1

Och nu har det varit frost i flera nätter så de har hunnit bli ordentligt frostnupna – det där med att plocka bären för tidigt och stoppa rönn, slån och aronia i frysen är inte helt bra, det är bara en nödlösning – och fått sin riktiga något sötare smak.

Aroniabär är lättplockade, stora klasar med många bär fyller snabbt hinken. Sedan hem, skölja och repa av dem från kvistarna.
Om du är klokare än vad jag är tar du på dig tunna plasthandskar, bären har en mycket vacker och stark färg. Den är dock inte riktigt lika vacker på händer och fingrar, och där sitter den fast i flera dagar.

Jag frös in ett par liter som ett bärmos, bara färska bär lätt mixade, stoppade i små frysburkar för att ta fram till vitaminkicks-smoothie under vintern. Bären har en något kärv smak men det tror jag att jag står ut med.

aronia-2

Sedan var jag bara tvungen att sätta lite aroniabärslikör. Jag gillar verkligen att ha små skvättar av spännande smaker stående i flaskor.
Jag har lite slånbärslikör som är från början på 90-talet längst in i ”barskåpet” och den smaken är fantastisk, så jag hoppas naturligtvis att alla mina små experiment ska bli lika lyckade.

Till aronialikören tog jag:
1 liter rensade bär
Ca 6 dl brännvin special
2 dl rårörs-socker
Häll i flaska eller burk, stäng och skaka tills sockret löst upp sig. Låt burken stå framme i rumstemperatur och skaka den lite varje dag i ca 2 veckor.
Tillsätt sedan en kanelstång, lite limezest och kanske en ½ vaniljstång.
Låt den stå i ca 2 veckor till, skaka den då och då. Sedan bör man provsmaka och kanske ta ur kanelstången. Kanel är en smak som kan bli mycket stark och nästan het.
När du tror att smakerna är tillräckligt starka silar du av bär och kryddor, häller upp likören på flaska och tillsätter lite mer socker. Jag skulle gissa att en eller kanske 2 dl socker till är lagom, men ta hellre för lite och låt stå ett par veckor för att sedan smaka. Du kan alltid tillsätta mer socker senare.
Glöm inte att sätta på en etikett med innehåll och gärna datum. Det är mycket bra att ha om du har flera ”projekt” stående i skåpen.

Att göra likör är något som ska ta tid, den blir bara bättre ju längre du lagrar den. Så ta det lugnt, och råkar du glömma bort flaskan några månader så gör det inte så mycket. Du blir bara glatt överraskad när du hittar den igen.

Jag har även ett Aroniabärssylt-experiment som pågår, mer om det kommer snart.

/T

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

Julberättelser

I år har jag den stora äran att få presentera ett flertal ”gäst-bloggare” här på vår Jul-Blogg!

Det kommer att bli små berättelser från jular och vintrar för rätt länge sedan, en del är mysiga och en del är allvarliga.

En del är professionella skribenter, en del är helt vanliga människor, och berättelserna kommer att ha olika karaktär.

Första berättelsen kommer att publiceras första veckan i november, och jag tycker det ska bli jättespännande.

Håll ögonen öppna, snart kommer Tomten! 😉

/T

Chestnuts Roasting

Jag gillar kastanjer! Trädet är stort, har karaktär, blommorna på våren är överväldigande, taggbollarna känns farliga och nöten är mycket vacker.
Nu pratar jag om våra vanliga hästkastanjer, man ser rätt sällan äkta kastanjer här i sverige. Jag vet att det finns en stor äkta kastanj på Kungsholmen inne på gården vid Gamla Myntets lokaler, men när vi tänker på kastanjer är det de oätliga som ibland ligger i överflöd och skräpar i våra parker.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Glas och krukor finns i Stjärnstofts webb-shop

Nåja, jag gillar dem, och jag tänker alltid på sången som jag också tycker är så mysig, den är så höstlig. Som en kall söndag i november-december, frosten biter i näsan, solen skiner lite, efter promenaden tänder man brasan och dricker varmt te eller choklad, och bara myser.

Sen säger alla andra att det är en julsång, men det glömmer jag ett tag till och tänker bara på kastanjerna. Vill du lyssna lite mer kan du bara klicka på länken här nedanför. Accuradio är gratismusik med många olika inriktningar.

AccuRadio spelar Chestnuts Roasting

Ha en härlig Söndag, tänd en brasa om ni kan i eftermiddag och mys lite extra.

/T

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , , ,

Kul saker att göra för ALLA

Det är snart dags för höstlov och barn/ungdomar som vill ha nåt att göra, samtidigt finns det många föräldrar som sliter sitt hår för att komma på något passande.
Jag brukar försöka tipsa om lite bra ställen för inspiration och gamla länkar behöver fixas och nya läggas till.

Allt handlar inte om Stockholm, men ofta glömmer man saker utanför sin egen hemstad. Här är tips som gäller hela landet, minst.

Gratisnöjen.se har tips som sträcker sig över hela landet, saker att göra för alla åldrar och till ett minimalt pris eller helt gratis.

DoToday.se är en site som listar evenemang i Stockholm, Göteborg och Malmö. Här finns guider för barn, film, teater, sagostunder, konserter, mat, sport och mycket annat. Inte gratis.

Barnens Turistguide.se är för alla som inte bara stannar hemma, här finns tips över hela Sverige och även utomlands. Det finns även chatt och forum för frågor och tips runt resandet.

Barnguiden.com här finns det mesta samlat, från tips på platser för barnkalas till alla de vanliga evenemangen. Du kan söka på län och kommun för att hitta något nära just Dig.

BarnSajten.se, den familjära mötesplatsen. Tips, forum, artiklar och en hel del annonser,  du kan söka aktiviteter efter län och se på karta var det händer. Det mesta finns med, teater, djur, bad, lek, sport, science och ännu mer.

Barnsemester.se här finns allt det vanliga, artiklar, forum, erbjudanden, teater, lek och alla andra evenemang. Men de har även en lista på gratis-aktiviteter. Du söker både geografiskt och på aktiviteter, tex skolresa + Norden eller barnteater + Göteborg.

Dessutom har de ett Barnsemesterkort som är helt GRATIS att beställa för resten av 2013. Absolut värt att kolla upp, det finns mycket kvar att göra med barnen i år!

Ta det lugnt, städa mindre, var med barnen mer. Städa hinner du när de flyttat hemifrån, om du vill det då.. 😉

/T

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,

Lönnlövs-Rosor

Fredag! Och solen skiner!

Då vill man vara utomhus och njuta, se på alla fina löv.. Som man genast får ett starkt behov att GÖRA något med…

Ett första försök att göra rosor av lönnlöv.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Efter det fick jag lust att göra fler och större rosor, så jag hämtade lite större löv i gulgröna toner.
Det finns så många sätt att vika löven på så jag ville testa en ”dubbelvikning” som ger ett annat utseende.

Detta bildspel kräver JavaScript.

Det finns många beskrivningar att ”Googla” på, alla gör på olika sätt. Bäst är att träna lite själv, så lär du dig och hittar det som fungerar bäst för dig.

lönnros3-1

Nu behöver du inte köpa någon ”Fredags-blomma” utan kan spara de pengarna till något annat.

/T

Läs även andra bloggares åsikter om , , , , ,