Jule-ljus

Dekorerade klotljus, i lysande rött med dekorationer av guld, stjärnor, granar och vita pärlor. Ljusen är 7 cm i diameter och helt unika i sin dekor.
Pris 45:- styck

Ljusen går att beställa här eller i Jul-Shoppen. Slutsålt

/T

Tyg-korgar

Populära och otroligt mångsidiga Tyg-korgar. Vik ned kanten eller använd hela höjden, du kan forma dem efter dina behov.
Korgarna är dubbelsidiga med mellanlägg eller vadd. Mjuka och trevliga att ställa på bordet, hyllan eller fönsterkarmen, kanske med en fin blomkruka i.
Håll ögonen öppna, det kommer att komma in fler färger och mönster.

Tyg-korgar, med snö och stjärnor. Stor, höjd 20 cm och diameter 20 cm. Liten, höjd 15 cm och diameter 14 cm.
Pris:  Stor 169 kr, liten 129:-

Tyg-korgar, med amaryllis och sammet. Stor höjd 14 cm och diameter 20 cm. Liten, höjd 17 cm och diameter 15 cm.
Pris:  Stor 169 kr, liten 119:-

Tyg-korgarna går att beställa här eller i Jul-Shoppen.

/T

Advents-ljus

Vad skulle vi göra utan alla våra älskade  Adventstjärnor?

De hänger i nästan varje hem och vi är födda och uppvuxna med dem. Strålande i orange, vitt blått, grönt och halm. Alla varianter har vi sett genom åren.

Vet du förresten något om dess historia och alla de sorter som funnits? Om inte, så finns det folk som blivit experter på området.
En tjej som heter Erika Eklund Wilson har en imponerande samling och skriver väl om denna stjärnas historia, och det är av henne jag lånat ett par bilder.

Som liten är det just de orangea pappersstjärnorna jag kommer ihåg, men på 60-talet skulle vi bli modernare. Plasten gjorde sitt intåg i våra liv, Bernadotte designade för våra hem och elljusstakar blev allt vanligare. Resultatet blev en tålig o praktisk plastsak som jag idag önskar att jag sparat. Detta är retro så det förslår, och jag skulle – faktiskt – kunna tänka mig att hänga upp den idag.

Hur många stjärnor har inte passerat revy sedan dess, en i koppar minns jag men sedan försvinner de flesta i en anonym sörja –vilket även brukar kallas för en galax ;).

Att sedan fixa en smidig övergång till alla möjliga andra lampor, är något som lyser med sin frånvaro. Så jag säger bara -Lysande lampor,, det är väl Pixar, eller hur?

/T

Gran och Stjärna

Inför Advent hänger vi upp en Stjärna och ställer fram en Gran.

re-creare har levererat två härliga jul-prydnader. De har stadiga metallställningar och naturmaterial, glittrigt gröna pärlor samt guld och brons glitter.

Jul-Gran, ca 40 cm hög. Ställ granen i ett fönster, på ett bord  eller annat blickfång.
Pris 245 kr

Stjärna, diameter ca 30 cm. Stjärnan har platt baksida, kan därför lätt hängas direkt mot en dörr som dörrkrans eller mot ett fönster. Ring i toppen för upphängning.
Pris 195 Kr

Stjärna och Gran går att beställa här eller i Jul-Shoppen.

/T

Små fåglarna

Återigen har jag glömt lite mat i kylen, men det händer väl aldrig Dig?
Kokade lite för mycket bulgur häromdagen, ställde in det överblivna i kylen för att göra något med det nästa dag. Men nästa dag hände något annat, och bulgurn stod kvar.

Fick syn på de hungriga småfåglarna idag och gick ut för att fylla på med jordnötter, kom på att de behövde lite mer mat och undrade vad jag skulle ge dem.

Bulguren åkte fram, ett paket kokosfett i frysen från förra årets aktiviteter, och så hämtade jag in lite hampfrön. Ned i en kastrull, smält fettet och blanda ihop. Hämtade några små bakformar. En bit guldnät som låg och skräpade fick bli upphängningssnöre. Man kan kalla det för ”pimpad” fågelmat om man vill. 😉

Häll upp i formarna, i med snöret, platta till och in i frysen för att stelna. En timme senare hängde jag upp första ”fett-figuren” till fåglarna.

Du kan blanda olika saker: bulgur, pasta, gamla nötter, sesamfrön, kokosflingor, ost, lite havregryn och vanliga fågelfrön. Passa på att städa i köksskåpet och se vad du hittar. Fettet kan vara kokosfett, ister, talg, smör, men INTE margarin för det borde ingen äta. Formarna kan vara nästan vad som helst, yoghurtburkar, muffins-formar eller något annat kreativt.

Jag rekommenderar INTE att du försöker koka talgen själv, jag har försökt och visst går det, MEN…. det kan du läsa om här

Visst är fåglarna ”gjorda” för att klara av ett liv i det fria, men med tanke på att det är vi människor som skövlar skogarna, konstgödslar, giftbesprutar och förändrar hela den ”fria” värld de ska leva i,, är det väl inte mer än rätt att vi ger något tillbaka.
Och att slippa kasta bort en del rester gör det faktiskt bara bättre.

/T

Advents-stjärnor

4  unikt staljade adventsstjärnor har anlänt.
Det är fyra pappstjärnor med diameter 50 cm.

Guld och silver-stjärnor. Guldstjärnan är tunt belagd med guldpulver,  glitter och guldstjärnor. Silverstjärnan är vit med silverglitter och stjärnor i silver och svart. Pris 55 kr st

Snö-stjärna och Brons-stjärna. Snöstjärnan är helt överpudrad med snö, under ligger silver och grönt glitter. Bronsstjärnan är bemålad med riktigt bronspulver och över det blått glitter. Pris 55 kr st

Alla stjärnor går att beställa här eller i Jul-Shoppen.

/T

Led i adventsstaken?

I helgen beställde jag ledlampor att sätta i mina gamla Advents-ljusstakar, igår kom det lilla paketet med 2 x 7 lampor.

Spännande, skruvade genast ut de gamla och skruvade i 7 nya, stoppade i kontakten……
Ingenting, Nada, Njet, absolut inte en ljusglimt.
Hm, konstigt. Tog fram en annan stake, skruvade ur de gamla och stoppade i den andra uppsättningen led, sätter i kontakten. Absolut INGENTING. Tar fram tredje ljusstaken, skruvar ur och skruvar i,  sätter i kontakten, 4 lampor lyser…
Irritationen växer, det här börjar likna det vanliga pusslet att hitta fungerande lampor till ljusstakarna. Jag fortsätter att flytta runt lamporna mellan mina 4 ljusstakar, mycket skruvande i och ur blir det.
Tillslut är mysteriet löst, i TRE av mina ljusstakar fungerar ledlamporna inte alls!!  I den 4de får jag 8, av de totalt köpta 14, lampor att lysa.

Nu tittar jag skeptiskt på den ljusstaken som lyser, inget vidare ljus. Mycket svagare än de vanliga lamporna, och inte alls samma färg.
Jag förstår varför bilden i reklamen är så mörk, för inte ger det den vanliga känslan av mys. Ska det lysa så här blir det ännu mer besparande, för att tända den är inte kul, kan nästan lika gärna låta bli…

Ledlampor är fantastiska, när de får rätt ljus och fungerar. Idén att byta ut de vanliga smålamporna till led gillar jag verkligen. Men varför inte göra en BRA produkt innan den börjar pumpas ut på marknaden?

Efter ett telefonsamtal med Ledbutiken.se ska pengarna betalas tillbaka och lamporna returneras.
Troligen gör jag ett nytt försök om ett år eller så.

/T

Juvliga Jultvålar

Nu har vi fått reda på vilka smaker -oj förlåt, dofter ska det vara- som årets Jultvålar har.

Pepparkaka, med klassiska julkryddor, eteriska oljor och citrus.
Saffran,  med honung, saffran och vanilj.
Choklad,  med äkta choklad, kokosfett och eteriska oljor för blomdoft.

Alla tre sorterna är glycerintvålar, handgjutna i många olika former. De sprider en härlig doft, och chokladtvålarna ser verkligen ut som praliner. Alla tvålar säljs inplastade.

Toalett-tvålar i blandade ”smaker”, ca 5 cm höga, få dem förpackade med 3 i cellofanpåse, den perfekta lilla gåbort-presenten nu i Juletid.
Toalett-tvålarna kostar 10 Kr st

Härliga Hjärtan, 7 cm, tvålarna väger ca 30 gr st, de är förpackade 2 eller 4 tillsammans i mixade dofter.
2 Hjärtan,  60gr  Pris 30 Kr
4 Hjärtan, 120gr Pris 59 Kr

Jul-Figur tvålar med 8 olika utseenden, 9-12 cm, väger 110-140 gr. En söt bad/dusch-tvål som räcker länge. Dessa finns bara i Pepparkaka och Saffran. Säljs i cellofanpåse.
Jul-Figur tvålar Pris 65 Kr

Alla tvålar går att beställa här eller i Jul-Shoppen.

/T

Ljus i vårt hus

Jag åkte ned till förrådet och hämtade hem ett par julkartonger igår. Den där med alla ljusslingor, julstjärnor och adventsstakar var viktigast, och så följde ett par med pyssel och textilier med av bara farten.
Undrar du,  –Om jag inte är lite väl tidigt ute, eller bara rätt hysterisk?
Tja, kanske lite, men jag och T2 ska faktiskt stå på julmarknad om två veckor och då behövs det fixas lite i förväg. Julmarknaden är hos Åkersberga Växtförsäljning helgen 4-5 Dec, har du vägarna förbi kom och ”heja” på oss.
Så, hysterisk eller inte, jag har rätt mycket tomtar på loftet just nu 😉

Tillbaka till det där med mörker och ljus, ju mörkare det blir desto mer ljus vill vi ha, och det är väl inte så konstigt. Jag har sett massvis med uppsatta ljusslingor redan och visst är det fint, men lite svårt är det att inte tänka på elräkningen.
Varje år när man plockar fram alla belysningar och stjärnor är det någon lampa som är trasig. Då börjar den stora skattjakten. Har du en reservlampa? Om inte, och det är vanligt, går det att få tag i en i butikerna? Hur ofta har man inte fått svaret –Nej, sådana lampor har vi inte! Ibland undrar man om inte ljusslinge-tillverkarna och butiker ligger i maskopi med varandra.

År 1, Vi tillverkar en ny sorts ljusslinga med nya lamor och säljer båda.
År 2, Ljusslingan byter vi ut till en helt ny ”modern” modell och säljer nya lampor till den. Den gamla modellen har utgått och vi kan ju inte sälja udda lampor till alla konstiga slingor som finns på marknaden, det förstår ni väl.

Och vad gör vi konsumenter? Snällt och lydigt – för vi har ju inte så mycket att välja på – köper vi en ny slinga istället för lamporna vi inte får tag på.
För ett par år sen började jag köpa led-slingor istället, lamporna går inte att byta men ska räcka ruggigt länge. Hoppas det är ett smart beslut, elräkningen mår i alla fall bättre av dem.

Så, eftersom det bara är en vecka kvar till första advent!! Tänkte jag gå igenom belysningar och lampor redan nu. Redan förresten, så god tid är det ju inte. Kartongen är hemma, men jag har inte ens öppnat den, och känner jag mig rätt (vilket jag borde) så tar det ett par dagar till innan jag får ”tummen ur” och gör något alls.

Något jag däremot har gjort är att beställa nya ledlampor till mina gamla adventsljusstakar. Verkar vara en strålande ide, och jag lovar att rapportera om ljuset i lamporna ser bra ut. Butiken heter Ledbutiken.se och de har många intressanta ledlampor för vanliga armaturer.

/T

Familjesilvret

Förra veckan tipsade jag om hur man putsar kopparen med hjälp av rabarber, men jag glömde alldeles bort Familjesilvret. Inte för att jag har någon stor silverskatt men visst finns det lite gamla silver-saker, bestick, skålar och fat. Fast det mesta är väl bara nysilver.

Oavsett vilket, putsas borde det göras.

Det finns två som gjort en djupdykning i det här med silverrengöring, det är Fabian Taube och hans syster Malin Rehnström. Under lärarutbildningen på Umeå Universitet tog de fram en laboration/handledning som du kan läsa Här.

Det tråkiga är att nysilver inte bör behandlas med aluminiumfolie-metoden, särskilt inte om silverlagret bitvis är avskavt så det gula lyser igenom.
Vad gör man då?
Varför inte testa vinsyrametoden?

Vinsyrametoden
1 msk vinsyra, 2 msk tvättmedel. Häll på 1 liter kokhett vatten. Lägg i silverföremålen och låt dem ligga minst 5-10 minuter. Skölj och torka.

Är det gravyr på nysilvret brukar mekanisk puts behövas, testa med ketchup och en mjuk trasa.

Det är svavel och syre som missfärgar silvret. Svavel finns extra mycket i Ägg, lutfisk och gravlaxsås. Även din hud och proteinrika maträtter kan ge missfärgning, till och med cigarettrök och textilier kan missfärga. Silverbestick skall ALLTID diskas efter maten, lämna dem aldrig till dagen därpå.
Sätt ALDRIG en gummisnodd på dina silversaker, det kan förstöra dem för alltid.
Om silvret förvaras i tätslutande plastpåsar, där man helst även sugit ut luften, tar det mycket längre tid innan missfärgningen syns.

Äkta silver ska användas varje dag, nysilver bara till ”fint”.
Konstigt men sant.

/T

Pepparkaks-längtan

Affärerna är överfulla med pepparkakor och Du har säkert stoppat i dig massor redan.
Själv har jag en deg som ligger i kylen, den har legat där i över en vecka nu, eller rättare sagt jag har tre degar i kylen.

Ett spännande recept har nämligen smaksatts på tre olika sätt, och snart ska vi provbaka dessa kakor. Då kommer en full rapport, med recept och smakvarianter.

Tills dess får du en annan pepparkaka,,,

/T

Jul te och Masala Chai

Äntligen har årets jul-teer kommit.
Tre olika sorter, alla hand-blandade med riktiga kryddor och örter.
Vi använder inte några konstgjorda aromer eller smakämnen, här är det bara äkta vara.

Först har vi förra årets bästa te, Jul-Mums Te 100gr för 55:-
Ett rött rooibos med torkat äpple, blå malva, kanelstång, äkta vaniljstång och äkta Iransk saffran
Underbar smak och doft, man fantiserar gärna om Gotländsk saffranspannkaka eller Äppelkaka med vaniljsås. Du kan även dricka det som Masala Chai.

Sedan kommer en annan favorit,  Rött Glögg-Te 100gr för 50:-
Det innehåller Rött Rooibos, hackade russin, kanelstång, torkad ingefära, nejlika, kardemumma och pomerans.
Samma goda smaker som tidigare år. Du kan även dricka det som Masala Chai.

Sist men inte minst har vi Black Hot Nepal 100gr för 50:-
Det är ett te som är skapat för att drickas som Masala Chai, och du får en liten Chai-skola här nedanför. Iden och inspirationen kommer från sonens Nepal-resa, där dricks detta varje morgon och är viktigare än alla våra caffe-latte. Innehåller Svart Assam-te, ingefära, kanelstång, nejlika, kardemumma, apelsinblad, apelsinskal, stjärnanis, svartpeppar, kryddpeppar, rosepeppar och lite chili.

Samtliga teer kommer att finnas i Jul-Shoppen hos Stjärnstoft, du kan beställa dem där eller direkt här i bloggen om du vill.

Chai-te, Masala Chai, Chai-latte

Vad är det?
Ett vuxnare alternative till varm choklad.

Chai betyder Te på bl.a. Hindi och Punjabi, Chai-te är alltså te-te, men vi västerlänningar gillar ju att svänga oss med ord vi inte förstår.

Masala Chai betyder kryddat svart te kokt på mjölk och sötat med socker. Varje familj med aktning har sin egen kryddblandning och sin egen åsikt om hur länge det ska kokas och vilken mjölk som ska användas, ko, get, buffel eller jak.

Chai-Latte är ett påhitt bara för att det ska låta modernt och ”inne”, felaktigt tillagat och med smaksatt sirap istället för riktiga kryddor.

Så, hur gör man då?
Ta ett te med riktig kryddblandning, det kan vara ett svart Assam, ett rött Rooibos eller grönt Gunpowder. Ibland görs det även på vitt te.
Lägg 3 – 5 msk i en kastrull tillsammans med ca 3 dl vatten, låt det koka upp, ta genast bort från plattan och lägg på locket, låt det dra i ca 5 minuter.
Tillsätt sedan 6 – 9 dl fet mjölk, låt det koka upp igen, lägg på locket och ta av från plattan, låt det dra i ca 5 min. Hinner det bli för kallt, värm upp det igen före serveringen.
Sila upp i stora koppar och söta med råsocker, strunta inte i det, det här teet SKA sötas. Andas in ångorna och smaka.

Stora variationsmöjligheter
Du kan ta mer eller mindre av teblandningen, koka det eller låta det dra kortare eller längre tid, allt beror på hur starkt eller svagt du vill göra det. Vissa kokar te, vatten och mjölk i 10-15 minuter, andra tycker att det blir aldeles för starkt och beskt. Du måste pröva dig fram till vad som passar din smak.
Du kan ändra vatten/mjölk-blandningen till att bli 50/50, men ta INTE lättmjölk den kan inte bära smakerna rätt.
Du kan spara 1-2 dl mjölk som du värmer efteråt i egen kastrull och vispar eller skummar, toppa te-muggarna med detta och pudra lite finmald kanel eller kardemumma över.
Eller varför inte lyxa till det ordentligt med en klick vispgrädde överst, en underbar dryck efter en kylig höst eller vinterpromenad. Ett mycket bra alternativ till den varma chokladen.

Masala Chai kan även kylas ned och serveras isande kall en het sommardag, kanske toppad med vaniljglass.

Experimentera mera, ingenting är fel, bara Du tycker det är gott.

/T